Au Bosco Breton

"An Tu Zo An Hanter Eus Al Labour" Le savoir-faire, C'est la moitie du travail !!!

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Votre Chef Gilles Jouet est dans la profession depuis maintenant 20 ans :

De formation française avec un apprentissage effectué dans sa région natale en Bretagne, il parcourt quelques pays et villes européennes (Paris, Suisse, Irlande) pour finalement s'établir au Québec en 1992, pour le plaisir de nos papilles.

À Montréal, entre le traiteur Agnus Dei et le restaurant La Marée, où il fût chef pendant 13 ans, il fait son chemin et peaufine ses acquis auprès d'autres chefs compétents et réputés, tel qu'André Besson.

Aujourd'hui, un nouveau défi et de nouveaux horizons s'ouvrent à travers Au Bosco Breton, pour ce chef cuisinier qui souhaite ainsi renouer avec la créativité et la liberté culinaire et le plaisir du contact direct avec les gens!

Au Bosco Breton vous offre les compétences, la disponibilité et la créativité de ce chef, et ce chez-vous, à la maison!

Le tout avec une grande vigilance professionnelle qui saura combler vos soirées et réceptions, en famille ou entre amis.

Vous êtes intéressés? Vous avez des questions?

N'hésitez pas à joindre Au Bosco Breton via son chef, Gilles Jouët.

 

| Chef Gilles Jouët | (514) 378-0540 | auboscobreton@gmail.com| Facebook